Comment acheter du poisson en conserve ?

Comment acheter du poisson en conserve ?

Comment choisir le poisson en conserve ?
Le poisson a une grande valeur nutritive, c’est pourquoi il devient un élément essentiel dans l’alimentation quotidienne. Dans cette optique, il est pratique d’inclure dans notre alimentation du poisson bleu en conserve, comme les sardines, le maquereau ou le thon.
Mais, pour acheter du poisson en conserve sans se tromper, il faut prendre certaines précautions lors de l’achat pour choisir le produit de la plus haute qualité.

Conseils pour l’achat de poisson en conserve
N’achetez pas de canettes bombées, cabossées ou sales. Jetez ceux qui ont des traces de rouille.
N’achetez pas de boîtes qui présentent des exsudats liquides sur leur couvercle ou tout autre type de tache. Si vous découvrez que les boîtes ont été stockées dans des endroits sales ou humides ou ont été exposées au soleil, ne les achetez pas.
Une fois la boîte ouverte, si vous ne mangez pas tout le poisson, ne le gardez pas dans la boîte. Placer le reste du poisson sur une assiette ou dans un récipient en plastique muni d’un couvercle et le conserver au réfrigérateur.
Si vous avez acheté une boîte de conserve en parfait état et que vous remarquez qu’elle est gonflée lors de son utilisation, ne l’ouvrez pas et ne la jetez pas immédiatement.
Entreposer les canettes dans un endroit frais, sec et propre.