Voici le compte-rendu de la commission cantine qui s’est tenue le 26 septembre dernier.
Compte rendu de la Commission Cantine du 26 septembre 2008.
En présence de Mr Jorge, chargé de la Gestion Matérielle du LFJT, de Mr
Sugimoto et Yamato en charge de la cuisine de Fujimi et des représentants des 2
associations.
A ce jour, une question importante nous avait été posée concernant la
qualité, essentiellement, de la cuisine. Plus particulièrement sur le fait que
souvent les enfants se plaignaient de la difficulté à couper et manger la
viande. Les personnes responsables de la cuisine nous ont confirmé qu’ils
avaient certainement mal évalué le temps de cuisson, d’autant plus que le
transport de la nourriture vers le collège et lycée n’aide en rien a ce
sujet. Une plus grande attention sera désormais apportée à la cuisson des viandes
plus particulièrement, et à tous les autres aliments en général. nous vous
tiendrons informés des progrès fait en la matière.
Un second point a été abordé, celui de la semaine du goût durant laquelle
les parents peuvent déjeuner à la cantine de leurs enfants, que ce soit celle du
primaire ou celle du secondaire. Une date a été provisoirement fixée et cela se
déroulerait durant la semaine du 10 au 15 novembre. En sachant que nous ne
disposons que de 2 places par jour, par association et par cantine,veuillez vous
inscrire auprès de vos représentants APE qui feront suivre l’information
auprès de la gestion matérielle du LFJT. Nous vous confirmerons la date
ultérieurement.
La prochaine commission cantine se tiendra le 17 octobre 2008 et entre
temps,n’hésitez pas a nous faire connaître vos avis et celui de vos enfants
afin de pouvoir en discuter lors des prochaines commissions.
Pour le télécharger, cliquer ici Commission cantine 260908
