Etaient présents: le responsable de la Gestion Matérielle, Mr Jorge; les cuisiniers, Mr Suginomoto et Mr Yanamoto et vos représentants APE, Mme Cartier et Mme Soulas ainsi que les représentants AF.

Quelques commentaires sur le menu du mois de mai: la principale information relayée par l APE est que beaucoup d’élèves se sont plaints du poulet « trop gras » si bien qu’ils n ont pas pu en manger. Les cuisiniers s’engagent à contrôler la qualité du poulet…

A la demande de l’APE, quelques menus ont été rééquilibrés  : en entrée, salade de pâtes plutôt que bâtonnet de légumes avec le plat saumon grillé/épinard ; en dessert avec la pastèque, ajout d un deuxième dessert (un yaourt) avec en plat gigot de mouton/lentilles; en plat de la purée avec le poulet grillé plutôt que du gratin d aubergines.

Prochaine commission cantine le 20 septembre.

Vos représentants APE vous souhaitent bon appétit pour vos repas d’été !